Ryż na sushi przepis: Sekret idealnego ryżu krok po kroku
Jaki ryż do sushi wybrać? Wybór odpowiedniego ryżu to absolutna podstawa, jeśli marzysz o przygotowaniu autentycznego i smacznego sushi w domowym zaciszu. Kluczem do sukcesu jest sięgnięcie po ryż o specyficznych właściwościach, który po ugotowaniu zachowa odpowiednią kleistość, ale jednocześnie nie będzie się rozpadał. Szukaj opakowań oznaczonych jako „ryż do sushi” lub „ryż krótkoziarnisty japoński”. […]